芋頭和胡蘿卜、土豆、豆腐可以燉在一起食用，如果在燉煮以上食物食用後，出現異常情況，請立即停止燉煮食用，及時到醫院就醫，根據醫生建議進行治療，避免不必要的現象。
因為芋頭含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷等營養物質，能夠為人體補充營養。胡蘿卜含有膳食纖維、鈣、維生素、胡蘿卜素等營養物質，可以促進腸胃蠕動，提高人體的免疫力。土豆含有大量的膳食纖維、澱粉、氨基酸等物質，能夠為人體提供所需的能量和營養，增加飽腹感。豆腐中含有優質蛋白、大豆卵磷脂等成分，具有促進大腦生長發育作用，可以促進腦部的生長。這四種食物一般不存在配伍禁忌，也是比較常見的食物，之間的營養成分也不衝突，而且燉煮的時間也比較相近，所以芋頭和胡蘿卜、土豆、豆腐可以燉在一起食用。
如果在燉煮食用後，對胃腸道造成影響，出現腹脹、腹痛等症狀，可以通過對腹部進行順時針按摩，促進胃腸蠕動，加快對食物的消化，排出體外，緩解不適症狀。
在日常生活中，燉以上食材食用時，要注意觀察食材的新鮮程度，以防燉煮食用後，對身體造成影響，出現不適症狀。
