胡佳副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院  中醫消化科

百合蓮子湯的功效與作用

百合蓮子湯具有清心安神、潤肺止咳、健脾養胃、美容養顏、增強免疫力等功效和作用。

1.清心安神

百合蓮子湯中的百合含有多種生物堿,具有鎮靜和安神的作用,有助於緩解精神緊張和焦慮情緒。

2.潤肺止咳

蓮子含有蓮子堿,對於咳嗽、痰多等呼吸道症狀有良好的緩解作用,有助於潤肺止咳。

3.健脾養胃

蓮子和百合均含有豐富的營養成分,如蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強脾胃功能,促進消化。

4.美容養顏

百合蓮子湯中的營養成分對皮膚有滋養作用,長期食用可以改善皮膚狀況,具有美容養顏的效果。

5.增強免疫力

百合蓮子湯中的多種營養成分有助於提高機體的免疫力,增強抵抗疾病的能力。

百合蓮子湯是一種營養豐富的傳統湯品,適合各個年齡段的人群食用。在日常飲食中適當加入百合蓮子湯,不僅可以享受美味,還能為身體帶來諸多益處。建議在製作時,可以根據個人口味適量添加其他食材,如紅棗、枸杞等,以增加湯品的營養價值和風味。

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