葛來安主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院  中醫科

養肝補脾的食物有哪些

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養肝補脾的食物很多,補脾的有山藥、扁豆、桂圓、紅棗等,養肝的食物有枸杞、鯽魚、桂魚、鱔魚等都可養肝補肝。

  • 養肝和補脾的食物很多,比如補脾的食物有山藥、扁豆、桂圓、紅棗、蓮子,還有南瓜、糯米、黑米、赤小豆也就是我們紅豆等,另外動物產品比如鯽魚、鯉魚、鱸魚等都可以補脾健脾益氣。
  • 養肝的食物也有不少比如枸杞、桂圓、鯽魚、桂魚、鱔魚、泥鰍都可以起到養肝補肝的作用,當然還有豬肝我們說以肝補肝以形補形這是中醫的特色。但是通過豬肝之類的來補肝,一定要選擇好的豬肝沒有生病的豬肝否則還要起到反作用。

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