植脂末是反式脂肪酸嗎
植脂末是反式脂肪酸嗎
病情描述：
醫生回答：
植脂末通常不是反式脂肪酸，但是植脂末會產生反式脂肪酸，脂質末是指奶精，一般是以精製植物油或氫化植物油為主原料的新型產品，通常是在食品的生產及加工中起到特殊的作用，是咖啡裏麵常見的一種食物添加劑，一般對身體的健康是沒有好處的，因此要避免經常食用含有脂質末的食物。
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