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孔娟 副主任醫師
中國醫科大學附屬盛京醫院 營養科
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問吃鵝肉有壞處嗎?
答吃鵝肉過多會有一些壞處,比如容易導致身體發胖,過敏另外還可能會出現痛風等疾病。但平時少吃一些鵝肉對身體是有一定的好處,鵝肉裏麵含有豐富的蛋白質,含有人體所需要的氨基酸營養物質能補充身體營養,能提高身體免疫力。特別對身體比較虛弱或者是氣血不足患者,能補充身體營養,增強身體抵抗力。
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王磊 副主任醫師
浙江大學醫學院附屬第一醫院 營養科
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問牡丹籽油功效有哪些?
答牡丹籽油功效有很多,可以起到補充身體所需營養的效果,同時還具有防輻射和促進肝細胞再生的功效,另外還可以起到增強智力和提高身體免疫力和抵抗力的功效。除此之外,牡丹籽油中的營養價值也是比較高的,具有降血壓、降血脂和延緩衰老,提高皮膚新陳代謝的效果,這樣更有利於人體的健康。
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王磊 副主任醫師
浙江大學醫學院附屬第一醫院 營養科
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問磷蝦油有副作用嗎
答磷蝦油一般副作用較小,其中有大量的不飽和脂肪酸等成分,效果要比魚油好一些,同時還能治療疾病,如膝關節疼痛或者是高血壓等疾病。但每個人體質不同,並不是任何人都適合吃磷蝦油,如果盲目服用,很可能會引起不良反應。哺乳期和孕婦不能服用,對海鮮過敏的人也盡量不要吃,否則會導致過敏反應。
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王磊 副主任醫師
浙江大學醫學院附屬第一醫院 營養科
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問酒燒雞蛋的功效是什麼?
答酒燒雞蛋的功效能夠加快人體的血液循環、預防風濕病、改善失眠症狀和促進食欲等效果。酒燒雞蛋具有發汗解熱的作用,如果患者出現失眠、關節疼痛或者是血液循環不暢的情況,每天適量的吃一些酒燒雞蛋來調理,可以達到很好的改善效果。如果身體的症狀比較嚴重,需要到當地正規醫院裏就診,不可以延誤病情。
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孔娟 副主任醫師
中國醫科大學附屬盛京醫院 營養科
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問象拔蚌是什麼食物
答象拔蚌屬於是一種海鮮食物,營養價值是非常高的,其中有利尿成分,能去除身體裏多餘的水分和毒素,還能加快新陳代謝速度。有消水腫和利尿的作用,對於小便不利等症狀有一定治療效果,另外還能預防貧血,在生活中適量吃能提高自身免疫力,從而可以降低一些疾病的發生幾率。平時要保持飲食多樣化。
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王磊 副主任醫師
浙江大學醫學院附屬第一醫院 營養科
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問喝炒米茶功效有哪些
答喝炒米茶能夠有效的起到潤腸道消暑解渴的作用,同時還有保護胃黏膜的功效。炒米茶在攝入的時候口感比較粗糙,質地緊密,在煮的時候需要的時間會比較長,但是對增強自身的抵抗力和免疫力是比較好的,同時還能夠清除腸道裏麵的油脂毒素,促進胃腸道的消化和吸收,從而也能幫助減肥。
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王磊 副主任醫師
浙江大學醫學院附屬第一醫院 營養科
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問大豆低聚肽功效和作用有哪些?
答大豆低聚肽功效可以提高機體免疫力、降血糖和降血脂的功效,可以促進胰島素分泌,調節人體的血糖,改善糖尿病的症狀,還能阻礙血管緊張素酶的作用。如果患者患有高血壓、高血脂或者是高血糖的病症,可以在醫生的指導下使用大豆低聚肽來調理,能夠促進血液循環和新陳代謝,有助於身體的健康。
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孔娟 副主任醫師
中國醫科大學附屬盛京醫院 營養科
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問紅灑泡洋蔥有哪些功效
答紅酒泡洋蔥具有一定的消炎殺菌、降低高血壓和降低血糖的功效。紅酒泡洋蔥裏麵含有一定的乙醇成分,在使用的時候具有一定的消炎殺菌作用,而且洋蔥和紅酒中含有單寧酸,能夠有效的防止蛀牙的產生,也有一定的防輻射作用。洋蔥紅酒中同時都含有黃體酮類的物質,而且也有豐富的維生素E鞣酸等抗氧化劑,長時間的適量飲用,能起到延緩衰老效果。
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王磊 副主任醫師
浙江大學醫學院附屬第一醫院 營養科
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問吃蘇打餅幹會不會胖
答蘇打餅幹吃了以後是不是會長胖,需要具體情況具體分析。蘇打餅幹的製作原料也是澱粉,也就是碳水化合物,進入身體後也會分解成葡萄糖而被吸收產生熱量。因為蘇打餅幹增加了產熱量,如果進食過多,就和吃飯過多是一樣的,都有可能會使體重有所增長。並且在做蘇打餅幹時,也是需要加入少量油脂的,所以比一般的饅頭、麵條裏麵含的熱量相對也要多一些。適當地少吃一些對體重的影響可能不大,如果吃得多了以後一定就是會長胖的,所以需要控製攝入量。
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孔娟 副主任醫師
中國醫科大學附屬盛京醫院 營養科
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問生菜是發物嗎
答生菜性溫和,屬中性食品,營養價值也十分豐富,維生素含量十分豐富,但生菜並不是發物,平時適量吃一些生菜,可以提高睡眠質量,緩解壓力,加速身體代謝,對生菜中的鈣、鐵、銅等營養物質有促進骨骼生長的作用。推薦適當的吃一些。