免疫力是人體自身的防禦機製，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（病毒、細菌等）；處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。提高免疫力的食物：海參、靈芝、新鮮蘿卜、人參、蜂王漿、蘑菇等。免疫力低下的表現：免疫力低下的身體易於被感染或患癌症；免疫力超常也會產生對身體有害的結果，如引發過敏反應、自身免疫疾病等。
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