菜糊

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炒菜總是會糊鍋怎麼辦？

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炒菜會出現糊鍋的一個原因是因為火太大才導致會糊鍋的，這樣我們要注意，在炒菜時要先把鍋燒熱了，再放油，就可以避免糊鍋了，要注意可不是把......[查看詳情]

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首先菜燒糊了可以在裏麵加一些花椒粉或者是胡椒粉，這些調料既能幫助提味增鮮，其中的香味也能有效地祛除其中的糊味，另外還可以在才中加一些......[查看詳情]

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煮菜的時候如果不注意水份和火的大小，可能會導致菜幹燒，或者經常有人忙著其他事情，忘了鍋裏的菜，結果菜都燒糊了，有很重的糊味，影響菜的......[查看詳情]

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青菜煮的時間不能太長，不然裏麵的營養成分已經被破壞了，如果是想繼續食用的話，最好的辦法就是在鍋裏放一些大蔥，蓋上鍋蓋，一般五分鍾左右......[查看詳情]

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菜炒糊了的話盡量的還是避免食用，因為菜糊了之後就容易產生一些致癌的物質如果吃下去的話，會導致致癌物質被人體堆積在體內，長期積累的話會......[查看詳情]

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對於很多初學做飯的人來說，會有很多炒菜糊了的時候。菜糊了丟掉太可惜，吃下去又不好吃。那麼有些解決方法的。如果是飯有了焦味，不要攪拌它......[查看詳情]