細砂糖和白砂糖的區別有哪些呢
放肆德溫柔ゝ問
薛慶鑫
通常我們所說的細砂糖或粗砂糖都是白砂糖。白砂糖是以甘蔗或原糖為原料，通過物理方法提取出來的，食用糖中我們用得最多的是白砂糖，白砂糖有很多種類。細砂糖是屬於白砂糖類中的一種。在製作餅幹、蛋糕和糕點的過程中，通常使用細砂糖，因為細砂糖比其他種類的糖更容易融入麵團中，所以說細砂糖和白沙糖並沒有什麼特別的區別。
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