時下有部分消瘦的人想知道如何增肥的方法，今天小編就告訴大家一個日常生活中就能增肥的方法。眾所周知花生的營養價值很高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等食物相比較。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜製作各種營養食品。那花生怎樣吃才有增肥效果呢？
花生的成分
花生：花生每100克含水分7.3克，蛋白質24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纖維2.1克，灰分2克，鈣36毫克，磷383毫克，鐵2毫克，另花生仁中含有胡蘿卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸9.5毫克。
以下吃法可以幫您增肥：
1、帶外殼的花生可以放些適量的鹽和幾粒花椒煮了吃，煮時水一定要沒過花生大約3厘米，大火煮，水快幹時就可撈出來吃了。
2、剝了外殼的帶皮花生可用小火炸至酥脆撒些糖或者鹽吃。
3、把花椒用6湯勺開水燙一下放至15分鍾撈出，再把一個雞蛋、半勺鹽、少許糖和澱粉放入花椒水調成稀糊，把花生倒入，鍋燒熱，加油至3、4分燙時小火炸成淺黃色即成怪味花生。
有人喜歡吃辣的話，稀糊裏還可調入適量辣椒粉。(所用的泡花椒的開水、雞蛋、鹽、糖、澱粉要根據花生多少自己估計就可以了)。
