紫蘇葉

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孕婦能吃嗎

能吃。
紫蘇葉有理氣和胃功效，對於妊娠嘔吐等有一定的治療作用。

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功效和作用

排毒解毒、止咳

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營養價值

全草含揮發油(油中主要成分為紫蘇醛，紫蘇酮、左旋檸檬烯，蒎烯等)種子含脂肪油，維生素B1。

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上火嗎

屬於藥材類一般不會上火，但是也不要吃太多，是藥三分毒。

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副作用

紫蘇葉屬於中藥，中藥類食物都有一定副作用，要適量吃，是藥三分毒。

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能吃嗎

可以食用，具有排毒解毒、止咳的功效。

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怎麼吃

紫蘇葉可以內服，煎湯服用，用量為2到3錢。

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禁忌人群

氣虛、陰虛及溫病患者慎服紫蘇葉。

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適宜人群

一般人群均可食用紫蘇葉。

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保存方法

紫蘇葉置在通風陰涼處，避免陽光直射。

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挑選技巧

紫蘇葉以葉完整、色紫、香氣濃者為佳。

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製作技巧

紫蘇葉不可和鯉魚搭配，否則會生毒瘡。
紫蘇葉不可和螃蟹搭配，否則會腹痛。