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紅花

(別名:紅藍花、刺紅花、草紅花)

簡介紅花具特異香氣,味微苦。以花片長、色鮮紅、質柔軟者為佳。紅花油含有很高的不飽和脂肪酸。

季節春、夏

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孕婦能吃嗎

孕婦慎用。
它具有活血通徑,散瘀止痛的功效 ,若孕婦服用容易導致流產 ,要慎重考慮.在孕期不可以盲目用藥 ,遵醫囑較好 ,注意營養的合理搭配和孕檢 。

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功效和作用

紅花味辛、性溫,歸心、肝經;氣香行散,入血分;具有活血通經,祛瘀止痛的功效;主治痛經,經閉,產後血暈,瘀滯腹痛,胸痹心痛,血積,跌打瘀腫,關節疼痛,中風癱瘓,斑疹紫暗。

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營養價值

紅花含有很高的不飽和脂肪酸、月桂酸,肉豆蔻酸,棕櫚酸,亞油酸,硬脂酸,花生酸等。

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上火嗎

紅花不會導致上火。紅花具有活血通徑、散瘀止痛。用於經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷的功效。

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副作用

紅花孕婦忌服.潰瘍病人及出血性疾病患者慎用. 毒副作用:紅花有一定的毒性,不宜大量久服,特別是紅花注射液尤應慎重.

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能吃嗎

可以食用,紅花有降血壓、抗凝血的作用。

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怎麼吃

紅花可以內服,通常用量為3到10g,煎成湯後服用。

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禁忌人群

孕婦及月經過多者慎服紅花。

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適宜人群

一般人均可服用紅花。

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保存方法

紅花容易生黴、變色、蟲蛀。要注意貯存在幹燥處,並注意溫濕度的變化采取一些恰當的保管措施。

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挑選技巧

以花冠長,色紅、鮮豔,質柔軟,無枝刺者為佳。

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製作技巧

采回的紅花,放陰涼處陰幹,也可用文火焙幹,溫度控製在45℃以下,未幹時不能堆放,以免發黴變質

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