烏賊怎麼洗啊？怎麼洗幹淨？

我個人比較喜歡吃烏賊，但市麵上的烏賊都是沒有處理好的，回家清理時很麻煩，而且還容易清洗不幹淨，導致拉肚子，怎麼才能把烏賊清洗幹淨？

通常在市麵上買回烏賊後，帶回家中現將烏賊放冷水裏泡8~12個小時，這樣烏賊做出來比較有嚼勁，而且，清洗烏賊時一定要將烏賊表麵的一層膜剝下來，再去骨和內髒洗幹淨，這樣烏賊做出來才沒有腥味。烏賊的肉脆嫩而且鮮美，營養還很豐富，烏賊肉含蛋白質很高，脂肪卻很少，還有一些碳水化合物無機鹽，維生素等等。烏賊味鹹性平，可滋腎養血，補心通脈，非常適合婦女食用。