炸油條用什麼麵粉好？有什麼功效呢？

我是一個北方的小女生，從小就是比較喜歡吃麵食的，這段時間一直都是吃的油條，可是外麵賣的都是很油膩的，我想自己做，不知道用什麼麵粉做的好吃，有營養呢？

油條本身是一種現在比較快捷的早餐，主要是麵食做成的，所以是含有大量的澱粉和碳水化合物的，食用起來是不錯的，雖然做法都是差不多的，但是不同的麵粉，做的油條的營養價值也是不一樣的，應該用小麥研磨的麵粉做效果會更好，配上綠色維生素含量豐富的蔬菜吃起來的效果會更好的，注意營養元素的搭配。平時應該適量的吃油條，畢竟這是一種油炸食品，應該多補充蔬菜，和蛋白質。