穀類食物有哪些，有什麼功效

我們常見的穀類食物有大米、小米、麵粉、蕎麥和高粱等，這些都富含豐富的營養。其中包含蛋白質，維生素，還有很多其他營養。高粱雖然也是穀物，但是一切東西都不適宜多吃，它的營養價值有限。一定要適度，也可以變換一些做法，不隻是隻煮，也可以來熬粥，其中也不會破壞其中的營養價值。而且還可以獲得更好的口感。增加對五穀的喜好，改善生活質量。