香蔥對於我們人體的功效與作用有什麼？

我從小就不喜歡吃香蔥，而且感覺味道怪怪的，可是媽媽總是逼著我吃的說想從營養價值高，那麼香蔥對我們人體的功效與作用到底是什麼呢？

香蔥又被我們稱之為青蔥，在我們國家的有些地區又稱之為四季蔥，那麼這種物質對我們的人氣也是有好處的，而且是烹飪的必備調味品之一，香蔥中含有很豐富的高蛋白，並且，香蔥配合其他物質進行蒸煮的時候能有去腥味的效果，那麼我們經常吃香蔥的話，有利於促進我們的食欲，而且能夠幫助我們身體內補充很多的維生素以及鈣物質，在一定情況下它還能夠緩解我們腹部的脹痛感。