雞腿肉怎麼做好吃啊？

這兩天快過年了，家裏備了好多食物，還買了一些小雞腿，可是每次要不就是紅燒要不就是油炸，兒子說吃膩了，雞腿肉怎麼做好吃呢？

雞腿肉有很多種做法，可以把雞腿肉切丁做宮爆雞丁，或者和栗子和香菇一起燜，還可以做甜辣醬炸雞，還可以做蜜汁烤雞腿，小孩子們可能會喜歡蜜汁烤雞翅，做法也是很簡單的，照燒雞腿肉，青椒辣醬炒雞腿肉，紅燒雞腿肉，或者可以用雞腿肉做烤肉，可以和雞翅翅根一起做可樂雞腿，做雞腿最關鍵的是要注意火候，注意對水的控製，不要過於幹澀也不要過於軟爛。