佛手瓜吃的時候要去皮嗎?

關鍵詞:佛手瓜怎麼吃吃法注意事項

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我前幾天去朋友家吃飯,看到他在給佛手瓜削皮,可是我們家以前吃佛手瓜的時候都從來不削皮的,那到底需要削皮嗎?

    大眾養生網小編解答:
    佛手瓜和西紅柿、黃瓜等食物一樣,既可作為蔬菜食用,也可作為水果食用。佛手瓜是一種很容易消化的食物,一般來說,如果佛手瓜比較嫩,是不需要去皮的,但是在兩頭的地方,還是去皮比較好。有些佛手瓜比較老,可以去掉皮,因為太厚的皮會影響佛手瓜的口感。佛手瓜在削皮之前,可以放入清水中泡一會兒,這樣,泡過的佛手瓜削皮比較容易。

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