板底筋和麵筋的區別是什麼?

關鍵詞:麵筋板底筋不同差異如何區分

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近到了超市買了很多的麵筋,但是我買了一個很奇怪的東西,不知道是什麼,叫做板低筋,板底筋和麵筋的區別到底是什麼?

    大眾養生網小編解答:
    這兩種東西都是很相似的,都是豆製品,這種東西一般都是在做火鍋的時候才出現的,其他的做法都是很難的,一般麵筋是比較軟的,一般可以做成球一樣的形狀,裏麵含有很多的空氣,在吃的時候是需要把麵筋放進熱水裏,再等麵筋變軟之後再融化,吃的時候也是比較香的,麵筋是硬一點的,而且吃的時候口感也不像麵筋那麼好,但是都很好吃。

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