如何用發孝粉蒸饅頭？

老婆是個大小姐的命，從來不進廚房，這幾天我下班早，準備自己在家做饅頭，買了發酵粉，就是不知道該怎麼做，有沒有知道的，指點一下。

首先準備材料：麵粉、雞蛋、發酵粉。首先將麵放入一個盆裏麵放入發酵粉，將雞蛋打進麵裏麵一起和，然後準備一碗水，往盆裏加水和麵，將所有的麵和在一起。接著用蓋子將盆蓋好，等2-3個小時，然後用手指輕輕按下麵團，如果麵彈起來了，那麼表示麵和好了，然後在桌子上撒一層麵粉，將麵團團成高3厘米、寬4-5厘米的長條，用刀切成塊狀，放入蒸籠裏麵蒸熟，即可得到饅頭。