涼麵怎麼做才會好吃？

我比較喜歡吃北方的涼麵，味道非常的好吃，但是南方的就會比較的普通，而且麵也沒有什麼味道，涼麵怎麼做才會好吃？

涼麵是夏季大家都很愛吃的一種麵食，非常的開胃而且還很好吃，口感的非常的好。這個涼麵也叫做冷麵是起源於我國的東北。吉林的涼麵算是比較正宗的一種了，材料配料可以根據個人的喜好來進行搭配處理，通常要準備好牛肉和蘋果香菜，鬆子之類的東西，然後還要準備好少量的蔥薑蒜。首先要把牛肉拿去煮，然後再把麵燙熟，然後就可以把他們撈起來，加入醬料攪拌就可以了。