玉米麵貼餅子怎麼做？

隨著人們的生活消費水平的提高，人們也越來越注重健康，我也不例外。最近想吃一些粗糧，聽老一輩人說玉米麵貼餅子很不錯。玉米麵貼餅子怎麼做？

玉米麵對人體消化有特別的好處，同時玉米麵中也含有很多的營養物質。玉米麵貼餅子是烙餅的一種，隻要是麵食一般離不開和麵。而這裏要和的麵得是發麵，這樣餅子的味道才回更好。在和麵時可適當的在麵粉裏加入雞蛋、食用油之類的成分在裏麵。對於餅子的口味有很大益處。其次是玉米餅的烙製，要控製好火候的大小，在烙製前在平底鍋裏加入少量的食用油以防止粘鍋。