我從小就喜歡吃香辣牛腳筋,但是現在外麵做的越來越不衛生了食品安全也非常讓人擔憂,所以想自己在家裏做,但是不知道香辣牛腳筋應該怎麼做比較好吃?
先用清水把牛板筋洗幹淨之後放入鍋中,用生薑香葉小火來煮上一個小時之後關火。流感經過兩輪之後就可以把牛板筋撕成條狀,一開始在碗中放入兩大匙糖,用,一些清水稀釋,然後再放入生抽鹽味精等調味料,還可以加入次了,粉辣椒粉放入白芝麻一起攪拌就可以了吧,涼拌好的牛板筋和這些東西放在一起攪拌好之後,放在一個密封的盒子裏,在陰涼處放上半個小時之後就可以使用了,鮮香味美非常的好吃。