鹹鴨蛋拌豆腐怎麼做？

我自己喜歡吃鹹鴨蛋和豆腐，今天在街上無意間吃到了鹹鴨蛋拌豆腐 ，真的很好吃，想問一下鹹鴨蛋拌豆腐的做法，自己也學著做。

：需要準備的食材有水豆腐半斤、鹽鴨蛋3個、香油少許、食鹽、送花適量、味精少許。我們先把豆腐小心的切成一小丁的，然後放到開水裏麵燙一下，接著就放到冷水裏麵浸泡五分鍾，等豆腐涼透了以後放到碗裏麵待用。接著把鹹鴨蛋去皮切成丁。最後把所有的食材和調料放在一起攪拌，攪拌成泥狀。這樣就美味的鹹鴨蛋拌豆腐就完成了，如果你想要香一點的話，可以在上麵淋香油。