淡豆豉怎麼吃呢？

我近來風寒感冒了，朋友送了我一些淡豆豉，說吃一些淡豆豉，可以有效治療感冒的症狀，這是真的嗎？我很想知道淡豆豉怎麼吃呢？

淡豆豉，是由小幹豆到經過發酵處理後的，屬於一味中藥。如果出現傷風感冒，尤其是在夏天，因為吹空調被凍感冒，可以采用淡豆豉來治療。吃淡豆豉的方法是，將淡豆豉，加上蔥白，必須要帶上蔥須，生薑，放到一塊兒熬湯，趁熱喝了以後，可以有效地治療傷風感冒。另外，除了有藥效以外，淡豆豉還可以食用。吃淡豆豉，可以有效的治療胸中煩悶，口舌生瘡。需要注意的是淡豆豉需要其他藥配合使用，最好在中醫的指導下使用。