紅燒梭子蟹的做法有哪些

關鍵詞:梭子蟹怎麼做做法做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近想吃蟹了,於是買了點梭子蟹,不知道怎麼做好吃,聽朋友說紅燒梭子蟹挺好吃的,是嗎?怎麼做啊,各位有具體的步驟嗎?

    大眾養生網小編解答:

    首先先把梭子蟹洗幹淨,把蟹腮挖了不要,然後用剪子把它剪成四塊,準備好薑蒜,蒜可以多準備點,蒜多了好吃,然後鍋裏放油,用小火把薑蒜和豆瓣醬炒一下,放入梭子蟹炒一下,然後加入糖,鹽醋,老抽適量,然後不要放水,多放點料酒,蓋上鍋蓋,燒到湯汁入到梭子蟹裏,然後取出來擺盤,撒搶適量的胡椒粉,就好了,香噴噴的紅燒梭子蟹就出鍋了,可以享受美食了.

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