生菜包五花肉該怎麼做？

老婆買了二斤五花肉回來，中午沒有吃完，後來老婆突發奇想，想做生菜卷包五花肉，我想問一下這個生菜包五花肉怎麼吃才好吃呢？

生菜包五花肉是指用生菜將五花肉卷起來放在鍋裏麵蒸熟，就跟辣椒裏麵裝肉是一個道理，這樣做肉的味道更鮮美。首先將五花肉洗淨剁碎，然後裏麵放入一到2個生雞蛋以及蔥、薑、蒜末還有辣椒粉，一起攪拌均勻。然後將生菜洗淨，把肉放進去，用繩子或者牙簽固定，交叉放在電飯鍋的蒸籠裏麵，電飯煲裏麵放入一些水，按下煮飯模式，這樣一直等到電飯煲跳至保溫的模式即可。