幹黃醬怎麼才能做成炸醬？

我很喜歡吃炸醬麵，特別是夏天的時候吃不下飯的時候就喜歡在外麵買炸醬麵吃，我也想自己學著做炸醬，想問幹黃醬怎麼才能做炸醬？

幹黃醬是做炸醬的基本調理，首先取部分的幹黃醬，然後加入清水充分攪拌，將幹黃醬變成稀釋的狀態備用。然後再準備豬肉，切成肉沫的樣子，薑蒜也切成沫備用，鍋裏加入油大火熱鍋後，加入薑蒜末，充分爆香以後，就可以倒入肉沫，充分的爆炒，然後再倒入以及稀釋的黃醬，充分的翻炒，可以試試味道，如果太鹹了可以再加點水，或者加點白糖中和鹹味。出鍋就是炸醬了。