如何清蒸排骨好吃？

我覺得自己的廚藝還不錯，可是做出來的清蒸排骨味道怪怪的。我就想學習一些詳細的做法，清蒸排骨應該怎麼製作呢？

清蒸排骨在製作時最主要是調味品的調拌，一般是需要使用生抽、料酒、白糖以及食鹽等，在攪拌均勻後倒入排骨塊中再次調勻。然後開始加熱清水，煮開後將裝好的排骨放入蒸煮，在聞到肉香之後繼續燜幾分鍾就可以食用了。排骨的營養物質容易被吸收，且脂肪的含量比較低，屬於滋補保健的營養肉食，特別是能夠快速促進骨骼的生長發育，還有一定的補腎益氣功效。