我下周要回家看望爺爺，知道爺爺不能吃辛辣類食物，就準備學著做清蒸排骨。可是自己做飯不是很熟練，有具體的步驟可以參考嗎？
大眾養生網小編解答：
清蒸排骨的製作方法簡單易學，排骨洗淨瀝幹後，加入生抽、料酒、白糖等多種調味材料攪拌均勻，再拌入適量澱粉，裝盤後放入蒸鍋中蒸約半小時，可直接出鍋食用。排骨是一種富含鈣質和優質蛋白質的營養食品，特別適合正長身體的青少年食用，能為大腦智力和骨骼的發育提供能量，並能起到一定的補腎潤燥的功效。
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