最近發現自己做的混沌餡味道不好吃，我是很好奇，為什麼別人做的混沌餡就那麼好吃，想知道混沌餡應該怎麼來製作呢
大眾養生網小編解答：
想要做味道鮮美的混沌餡的話，就要先選擇一個好的材料，要選擇瘦肉比肥肉較多的一塊肉，然後放入絞肉機進行絞肉，肉出來後用雞蛋和麵粉和肉一起攪拌，然後攪拌均勻後再撒入適當的鹽，然後用力的搓揉，這樣可以保證鹽能夠充分地滲入到肉中，之後可以根據個人的口味加入不同的蔬菜，將肉和蔬菜進行攪拌，最好包混沌的時候，可以在混沌中加入少量的香菜進行提味
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