雪裏紅怎麼做比較好吃呢

關鍵詞:雪裏紅如何做怎樣做做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 總是聽別人說雪裏紅好吃,今天懷著好奇的心情就去超市買了一些回來,但是之前沒有做過雪裏紅。請問,雪裏紅應該怎麼做好?

    大眾養生網小編解答:
    如果是新鮮的雪裏紅,那麼好的做法就是用來醃製鹹菜,怎樣判斷它是否新鮮?可以用手掐一下雪裏紅色的根,如果能出水且容易折斷,證明是新鮮的雪裏紅。首先摘掉所有的黃色葉子,清洗幹淨,然後在陽光下曬一天。等到晚上把雪裏紅收好,一層一層撒上一層鹽,放在盆子裏過夜。第二天早晨,把盆子裏的水倒掉,之後就可以裝到罐子裏了。因此,雪裏紅鹹菜的醃製是成功的。

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