炒雞肉怎麼做好吃呢？

我女兒喜歡吃雞肉，平時也會給孩子做個可樂雞翅什麼的，炒雞肉也很好吃，還沒有做過呢，炒雞肉怎麼做好吃呢？

雞肉是營養豐富的一種食物，無論怎麼做，雞肉都是一道美味，而炒雞肉營養又好吃，可以給我們加強營養，還可以使皮膚更好呢。那麼炒雞肉怎麼做好吃呢？首先是雞的選擇，最好是選擇放養的雞，然後就是一定要處理幹淨，切塊之後要洗幹淨，調料中要加薑，因為薑的去腥味效果很好，下鍋之後還要稍微加點料酒，料酒也是可以去腥味的，加點老抽，老抽容易上色，這樣出來之後顏色才好看。