幹香椿怎麼吃味道好？

昨天晚上爸爸很晚才回來，後來我才知道他是去看奶奶了，還帶回來一些幹香椿，但是我們都不知道該怎麼去吃。請問，幹香椿怎麼吃味道好？

你好，對於幹香椿，一般是需要先清洗幹淨的，而清洗的時候最好是能用幹淨的水洗上個四五遍，這麼做也隻是為了衝洗幹淨幹香椿上麵的鹽分而已。之後，你需要做的就是把幹香椿放進溫水之中浸泡上兩個小時左右的時間，之後再拿出來切碎了。這個時候，你可以準備點新鮮的雞蛋，絞碎了之後再把幹香椿一起放入油鍋之中，等到發黃了之後就可以盛出來吃了。這樣做出來的就是雞蛋香椿，味道還是非常棒的。