冬瓜水的功效有哪些？

我父親得上高血壓後時常會出現腳腫的症狀，每次都要連續好幾天才消除。醫生說讓經常煮一些冬瓜水喝，可以起到什麼效果呢？

冬瓜水含有豐富的維生素C和鉀元素等礦物質，在煮水時最好連同冬瓜皮一起，經常飲用能夠補充足量的營養物質，並且可以發揮清熱解毒、利水消腫以及祛濕消暑等食物功效，在醫學方麵通常用作高血壓、動脈硬化等患者的食療食物，能夠有效治療小便不利、血熱腹脹一類的症狀。不過需要注意的是腎虛體弱類人群不能大量飲用，以免會引發比較嚴重的副作用。