減肥、排毒功效的果汁,大家都知道冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑製糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。下麵是橙汁冬瓜的做法,一起來學習一下吧。
橙汁冬瓜汁
材料:冬瓜,橙汁,白糖,甜橙,檸檬
做法:
1.冬瓜洗淨去皮去瓤,切成1cm左右粗細的條狀。
2.鍋中加水,水燒沸後下入切好的冬瓜條,再次煮開後出鍋過涼。
3.浸入加了冰塊的涼白開中。
4.取一個大碗,倒入橙汁,加白糖,充分攪拌至白糖全部溶化。
5.把瓜條撈出瀝幹水份,泡在調好的橙汁裏。
6.1個甜橙切片,另取檸檬1片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上,蓋上保鮮膜, 放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。
注意事項:
1.橙汁的用量一定要沒過冬瓜條表麵,以保證每一根都能吸收到足夠的味道。
2.喜歡酸味的,可以在調泡冬瓜的汁時擠點檸檬汁進去,或者最後多加幾片檸檬。
3.給冬瓜去皮的時候要削得稍厚些,冬瓜綠色部份會影響口感,盡量都去掉。