豬肺湯怎麼做好吃呢？

聽說用豬肺煲湯喝，可以緩解身體中幹燥的情況，所以我就買回來了一些豬肺，但是有不知道應該怎麼煮，請高手指點！

豬肺湯是可以清熱潤肺的，有去火的作用，做法其實也是非常的簡單的。首先是把豬肺洗幹淨，然後把豬肺放在鍋中煮，把上麵的浮沫撇去，然後再把豬肺放到清水中洗幹淨。在幹鍋中加入適量的油加熱，把豬肺放進去翻炒，然後加入適量的清水，在加入花椒、大料、蔥薑蒜、料酒等調料，大火燒開水，然後再用中小火慢慢的燉上一個小時，最後在加入適量的鹽調味就可以了。