我看飯店裏麵做的花菜炒肉還不錯,色香味都能體現出來,因為這個有點鹹才好吃,但怕不健康,花菜炒肉怎麼做好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:花菜炒肉的方法很簡單,先把花菜的根莖去掉部分,然後切成塊,用水洗淨,再煮一鍋熱水,再放入花菜煮熟,撈起備用。將新鮮豬肉切成條狀,青椒切絲備用。鍋裏放入油,燒熱後放入豬肉炒至五熟,放入花菜和青椒一起翻炒,等聞到菜香的時候可以放入適量鹽調味。花菜具有防癌抗癌、幫助肝髒排毒、促進骨骼生長的功效。
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