泡菜的水一斤放多少鹽
“我想自己在家裏做一點泡菜，這樣能夠避免添加劑，而且還幹淨一些，每天早餐的時候配點泡菜吃也更有胃口，我想知道泡菜的水已經要放多少鹽呢，怎麼做好吃呢？
2018-12-23
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劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好，泡菜的水一斤放50克左右的鹽，首先要將泡菜清洗幹淨後，用鹽水去除部分的水分，將蒜末、白蘿卜絲、辣椒麵、糖漿、蘋果泥等攪拌均勻後，一層一層塗抹在白菜中。把泡菜放入容器中醃製幾天就可以食用了。泡菜味道酸甜，下飯又開胃。
2018-12-24