做體貼的妻子應當知道，在日常菜譜中融入食療的元素。如體虛的男性，妻子應該多選擇能溫補肝腎和助陽益氣的食材。枸杞子的果實營養豐富，含有18種氨基酸和一些人體必備的礦物質，並且有著補腎養肝的功效。枸杞油爆河蝦就是溫補肝腎和助陽益氣的最好美食。
原料：河蝦500克，枸杞子30克
烹製方法：
1·將枸杞子洗淨，其中一半加水煎煮，提取枸杞子濃縮汁15毫升，另一半置小碗內，上籠蒸熟：選擇大的河蝦，剪去蝦須，洗淨，瀝幹水份。
2·將炒鍋燒熱，注入植物油，燒至八成熱時，分兩次投入河蝦，炸至蝦殼發脆，用漏勺撈出，瀝於油。鍋內留適量餘油，投入蔥末、薑末、白糖、料酒、精鹽、味精、枸杞子濃縮汁和清湯，煮沸。
3·稍稠後，投入蝦和熟枸杞子，翻幾個身，加入香油即成。
菜肴特點：功能溫補肝腎，助陽益氣。用治肝腎虛寒，早泄，遺精，小便頻數或失禁。
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