枸杞是一種常見病藥食同源的保養品，吃枸杞對身體有很多好處，中醫認為枸杞不僅能增強人體的體格，同時也是提高人體免疫力的最好方法，枸杞素有清火，明目，強身的功效，是最適合現代人養生常吃的一種保養品了。中醫認為枸杞子還是提高人體免疫力的最好方法之一，在民間枸杞子還有很多的功能。
用枸杞泡水喝是最簡單的一種枸的吃法，枸杞泡水簡單而且方便，因此日常生活中很多人都有利用枸杞泡水的好習慣，可以說枸杞泡水對人的健康是有很多好處的。
枸杞作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
枸杞
冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，裏麵不含任何毒素，可以長期食用。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療功效，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。
總得來說枸杞泡水對人體的健康是有很多好處的，是可以長期食用的一種保健品，但是並不是每個人都適合吃枸杞的，像那些正在腹瀉的人最好不要吃，同時一次性也不能吃太多的枸杞。
