人為什麼要補鐵
人需要補鐵是因為鐵是人體必需的微量元素之一,對於維持正常的生理功能至關重要。鐵元素參與血紅蛋白的合成,血紅蛋白負責將氧氣從肺部輸送到全身各個組織,同時將二氧化碳從組織帶回肺部。鐵還參與細胞的能量代謝和免疫功能,缺乏鐵會導致貧血、免疫力下降、認知功能受損等問題。
鐵的補充對於預防和治療缺鐵性貧血尤為重要。缺鐵性貧血是全球最常見的營養缺乏症之一,影響著全球約20%的人口。對於孕婦、嬰幼兒、青少年和素食者等特殊人群,由於鐵的攝入不足或吸收不良,補鐵尤為重要。建議通過均衡飲食攝入富含鐵的食物,如紅肉、動物肝髒、綠葉蔬菜等。必要時,可在醫生指導下適量補充鐵劑。同時,注意攝入富含維生素C的食物,以促進鐵的吸收。