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生蠔是壯陽的嗎

  生蠔是沿海城市裏比較常見的一種貝殼類海產品,生蠔不僅富含蛋白質和微量元素,對身體還有滋陰壯陽的功效,所以食用生活也是壯陽的一種方式。患有痛風的朋友就要謹慎食用了,避免引起痛風發作。

  生蠔是傳統滋補品,據《本草綱目》記載:生蠔,治虛損,壯陽,解毒,補男女氣血,令肌膚細嫩,防衰勞》。生蠔生蠔 其主要成分糖原能迅速補充恢複體力,並可以提高肌體免疫力。 它的營養價值極其豐富:富含維他命、蛋白質和膽固醇,但患有痛風、高血壓者則應小心控製食量。

  食用方法五花八門,可作為開胃前菜嚐鮮生食,亦可料理加味後作為主食享用,即買即食,味道更佳。 生蠔的功效並不隻這麼簡單,它營養豐富,高蛋白低脂肪,含有人體必需的 8 種氨基酸,還有糖元、牛磺酸、穀胱甘酸、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素D、維生素 E、岩藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。這些營養成分讓生蠔有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。

  1. 用於虛損,婦人崩漏失血,或熱病後陰津耗傷,心神不安,煩擾不寐。宜單用生蠔煮熟,食肉喝湯。


  2. 用於丹毒,酒後煩熱,口渴。 宜以薑、醋拌生蠔食。


  3. 用於陰虛煩躁,夜睡不寧,血虛心悸等症。蠔豉與瘦豬肉煮湯飲食。 用量、用法: 蠔的食法,有炸生蠔,亦有紅燒、白灼,煎湯和生吃。 其肉嫩宜炒食,不可久煮。


  潮州人有煎蠔餅,下酒佳物。此種蠔仔與常吃的大隻蠔不同,是另一品種,天然生長的,附生在海邊石頭上,是長不大的。西餐館有生蠔忌廉湯。另外用雞蛋麵粉糊過油炸後,蘸花椒鹽食之,風味殊佳。使用注意: 蠔肉膩滯,若消化力不佳,不要多吃。


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