補腎粥用大米做可以嗎?
在日常生活中腎虛是一種比較常見的身體疾病,引起腎虛的原因有很多種,一般情況下這可能和長期生活勞累或者是過度性生活所引起的,出現腎虛不僅會影響到身體健康,同時導致一些身體疾病,而補腎粥是一款養生補腎的食物,做法繁多,但大米不宜和薏米相搭配。
一般大米是濕性的,同時不建議和祛濕類的食物或是藥物一起使用,如薏苡仁等,其他的補腎類的沒有特殊的禁忌不能與大米同時使用。
補腎粥
一、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗幹淨入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。
功效:補中益氣,健脾養胃,適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
二、白術山藥粥
原料:炒白術6克,淮山藥10克,扁豆6克,粳米30克,枸杞6克。
做法:淘洗幹淨後與粳米共煮成粥,粥煮熟後加白糖調勻即成。每日2次。
功效:白術山藥粥,健脾補腎。一般脾胃較虛弱的,可喝些白術山藥粥。白術補脾熱胃消食,山藥可以調節人體免疫係統,枸杞則具有滋補肝腎的功能,三種材料搭配熬粥,能健脾補腎,強壯肌肉。
三、栗子粥
原料:栗子150克,粳米100克,冰糖適量。
做法:將栗子洗淨,切口。放入開水中煮2~3分鍾,剝去殼、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸後改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。
功效:栗子也叫“腎之果,腎病宜食之”,具有健脾益腎,強筋健骨的功效。尤其適合陽虛體質的人常食用。栗子粥能補益腎氣,健脾養胃,可用於腎虛腰腿酸軟無力,脾虛大便溏瀉者。
四、龍眼肉粥
原料:龍眼肉15克,紅棗15克,大米100克,白糖適量。
做法:將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中,大火煮沸後再用文火熬30分鍾,米宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。
功效:健脾養心,補血安神。治心脾兩虛,陽痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮腫。