身體貧血在日常生活中十分常見，造成貧血的原因也有很多種，一般情況下受到外界的創傷或者是身體失血過多就會容易導致貧血的情況，出現貧血要及時進行治療，平時在飲食上應該多吃一些補血的蔬菜和多喝一些補血的湯。

　　喝什麼湯補血最有效

　　四物湯

　　材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、食鹽。

　　做法：1.排骨洗淨斬塊，汆水後撈起。2.將當歸、熟地、川芎、白芍洗淨，煮沸瓦煲裏的水，放入所有材料，用大火煮沸之後，轉小火煲一個小時，然後用食鹽調味即可。

　　三紅湯

　　材料：紅棗，紅豆，花生紅衣。

　　做法：將三種材料一同放入鍋中，熬成湯汁即可。

　　這款補血湯相當容易，材料容易購買，做法簡單，能有效治療女性經期頭暈、麵容蒼白。

　　雲耳紅棗煲黃鱔

　　材料：黃鱔，雲耳，紅棗，生薑。

　　做法：1.將雲耳、紅棗洗淨，用清水浸泡，撕開、去核。2.黃鱔宰殺幹淨，用熱水燙去黏液，洗淨切段，和生薑一同放入鍋中，加水煮沸後，改文火煲一個小時，然後用食鹽調味即可。

　　銀耳南瓜補血湯

　　材料：南瓜，幹蓮子，銀耳，紅棗，冰糖。

　　做法：1.銀耳用溫水泡發，南瓜去皮切滾刀塊，蓮子洗淨去芯，紅棗洗淨。2.燒開一鍋水，放入銀耳和蓮子，用小火煮15分鍾，然後放紅棗再煮5分鍾，最後放南瓜，煮至南瓜變軟即可。

　　百合白果牛肉湯

　　材料：百合，白果，紅棗，牛肉，生薑。

　　做法：1.白果去殼，浸去外衣洗淨;百合、紅棗洗淨，紅棗去核。

　　2.牛肉切片。將百合、白果、生薑放入鍋內，加入適量的水，用大火煮沸之後，改小火煲至百合、白果熟爛，然後加入牛肉煮熟，用食鹽調味即可。