花生是很常見的一種食物，花生中有特別突出的功效。大多數人都知道是養胃的作用，因為花生中含有不飽和脂肪酸，膽固醇，其中的膳食纖維較高，是天然調節腸胃的食物之一。生花生一般建議帶皮吃，花生的紅皮是可以補血的，所以營養價值更高。

　　花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。

　　每天吃適量生花生(不要超過50克)，對養胃有一定好處。

　　吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣可是個好東西。女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃，對於養血、補血很有好處。

　　同時，花生紅衣還有生發、烏發的效果，常吃能使頭發更加烏黑靚麗。

　　但是也不是所有的人吃生花生都有好處，比如有些跌打淤腫的病人，就不宜吃。

　　花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多，會出現血淤難散，加重淤腫。

　　另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者，也不宜多吃花生。