胸膜炎的飲食要注意營養、熱量和維生素的補充,特別是維生素B族。通常可以在早餐增加雞蛋或鴨蛋1隻,午、晚餐各加肉類100~150克,為保證足夠的熱量可在正餐外加2~3次點心,如牛奶、蛋糕、餅幹等。同時,應多食用新鮮蔬菜、水果,如青菜、洋山芋、西紅柿、胡蘿卜、山藥、百合、藕、藕粉、梨、荸薺等。此外,可以多吃牛肉、牛奶、蛋類、動物內髒、家禽和豆製品等食物。
大蒜有散寒化濕、殺蟲解毒的功效,蒜頭含有蒜辣素,對結核杆菌有很強的殺菌作用,可防止結核性胸膜炎的形成。也可以作為調味品煮熟吃,或者作成糖蒜、鹹蒜,當菜肴服用。
以上信息僅供參考,建議谘詢專業的醫師獲取更全麵和準確的信息。