產後風飲食原則
產後風飲食保健
產後風食療方:
1、豬腎湯
豬腎一具 糯米50克 當歸15克 知母10克 蔥白7個 芍藥15克 治產後腎虛,四肢疼痛。
製法:以水1200-1300毫升煮豬腎,待水煎成800-700毫升,去豬腎入諸藥,慢火煮至400-300毫升時停火,一次服。
2 、苡米粥
苡米仁 150克 薄荷(另包)15克 荊芥(另包)15克 豆豉50克
健脾祛濕,散風除濕。治風濕阻絡而一身盡痛,筋脈攣急,屈伸不利。
製法:將荊芥、薄荷、蔥白、豆豉洗幹淨後,放入幹淨的鍋內,加水1500毫升,燒開後文火煮10分鍾,濾汁去渣,將苡米仁入砂鍋內,加入藥液,煮至苡米仁裂開酥為度。
3 、生地粥
生地25克 大米75克
養陰生津,適用於陰虛痹患者。
製法:將生地切碎,用適量清水煮約半小時取汁,複煎第二次。合並兩次藥液去渣,濃縮至100毫升左右備用。
4 、食粟補腎方
生栗子250克 豬腎一具,粳米250克 陳皮6克 花椒10粒 食鹽2克
健脾和胃,補腎強身,適用於寒濕痹腰腿疼痛者。
製法:(1)將板栗陰幹去皮待用。(2)豬腎洗淨,同豬腎、陳皮、花椒(布包)一起下入鍋內,加入清水2500毫升,置火上徐徐煨熬成粥,挑出陳皮,加入食言即成。分二三次食用。
5、 歸芪蒸雞
黃芪50克 當歸10克 嫩母雞半隻 紹酒15克 味精1.5克 胡椒粉1.5克 食鹽1.5克 蔥、薑適量
有益氣補血,散風除濕之功。適用於產後氣血虛痹。此方是當歸補血湯加入溫筋通脈之紹酒,辛散祛風濕及寒邪的蔥、薑和調料組合而成。
製法:將當歸、黃芪裝入雞腹內,腹部向上放於盤或大碗內,擺上蔥、薑注入清湯,加入鹽、紹酒、胡椒粉,放入籠屜內蒸熟,去蔥、薑,加入味精、調好味即成。
6 、附片羊肉湯
羊肉500克 附片(布包)7.5克 生薑12.5克 蔥12.5克 胡椒1.5克 食鹽2.5克
溫經壯陽,散寒止痛。
適用於產後寒濕及陽虛痹。
製法:(1)羊肉洗淨入沸水內,加薑、蔥各6克,綽至斷紅色,撈出切成約2.5 厘米方塊,入清水中浸去血水。(2)將附片裝入紗布袋內紮口,薑洗淨拍破,蔥纏成團待用。(3)將砂鍋內注入清水,置於火上,入蔥、薑、胡椒、羊肉、川附片即成。
以上資料僅供參考,具體請詢問醫生。