頭皮屑飲食原則
注意平時的生活習慣,注意飲食多樣化。
1、蔬菜粥:適用“血虛風燥型”。材料:菠菜50克、大米50克。做法:將菠菜洗淨,煮去澀味,切段備用。再將白米淘淨,放入鍋內,加上適量的水熬至米熟湯稠,再將菠菜放入粥內,繼續熬至粥成。空腹時服用,每日一次。
2、綠豆薏米湯:適合“濕熱內蘊型”。材料:薏米200克、綠豆50克。做法:將薏米泡軟、煮熟,再加上綠豆煮熟。
3、猴頭菇:猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪,富含礦物質和維生素的優良保健食品,營養價值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸,經常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美發食品,對頭發的生長有很好的促進作用。
4、鯉魚:鯉魚的肉質十分新鮮細嫩,不僅吃著可口,而且容易被消化和吸收,是難得的美味又營養的優質食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎、通乳等功效。鯉魚還具有滋補功能,對保持頭發黑亮有一定作用。
5、黑芝麻:黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等多種營養物質,特別是油脂的含量較高,能有效地潤澤肌膚、滋養頭發,對改善頭發幹燥、易斷等不良狀況有顯著作用。
6、雨花湯團:原料:黑芝麻、湯圓粉、可可粉。調料:糖。做法:1、黑芝麻炒熟,磨成粉,加適量水和白糖製成湯圓餡,待用。2、湯圓粉加水和少許可可粉和好,包入黑芝麻餡,做成湯圓。3、將湯圓下鍋煮熟,即成。
7、琥珀核桃仁:原料:核桃仁、芝麻。調料:白糖、色拉油。做法:1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色,撈起待用;2、炒鍋內放適量白糖和水,小火熬開,倒入核桃仁,攪拌數下。把火關閉後,繼續翻炒核桃仁直至冷卻,撒上芝麻,即可。
8、海參:海參因為富含多種營養成分,自古就是美味佳肴和養顏佳品。它還含有珍貴的抗衰老物質,有養血潤膚、滋陰補腎等良好功效。海參中碘的含量很高,可以使頭發更烏黑、更潤澤。
9、鮑汁海參:原料:海參、西蘭花、香菇。調料:鹽、雞精、鮑魚汁、高湯。做法:1、海參發開,和西蘭花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂鍋內放入適量鮑魚汁和高湯,用鹽、雞精調味,熬成濃汁,下入全部原料,小火煨30分鍾左右,即成。
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