埃可病毒疹飲食原則
腹瀉脫水期間可注意飲食:
1.急性期禁食 急性水瀉期需暫時禁食,使腸完全休息。必要時由靜脈輸液,以防失水過多而脫水。
2.清淡流質 不需禁食者,發病初宜給清淡流質飲食。如蛋白水、果汁、米湯、薄麵湯等,以成為主。早期禁用牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。有些患者對牛奶不適應,服牛奶後常使腹瀉加重。
3.根據病情調整飲食 排便次數減少,症狀緩解後改為低脂流質飲食,或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食。如大米粥、藕粉、爛麵條、麵片等。
4.選擇合適飲食 腹瀉基本停止後,可供給低脂少渣半流質飲食或軟飯。少量多餐,以利於消化,如麵條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應適當限製含食物纖維較多的蔬菜水果等食物,以後逐漸過渡到普食。
5.補充維生素 注意複合維生素B和C補充,如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。
6.飲食禁忌 禁酒,忌食肥肉、堅硬及含食物纖維較多的蔬菜、生冷瓜果、油脂多的點心及冷飲等。