牛痘樣水皰病飲食原則
應注意避免抓撓皮膚，對於已經感染者應立即停止工作，進行積極治療，減少並發症發生，可使用下述藥膳可促進恢複。
1.薏苡仁粥
【來源】《老老恒言》
【原料】薏苡仁30克粳米60克。
【製作】將薏苡仁、粳米共同煮粥。
【用法】每日2次，作主食吃。
【功效】利濕，清熱。可作為牛痘患者的輔助治療。
2.板藍根銀花糖
【來源】經驗方
【原料】板藍根100克銀花50克甘草15克冰糖適量。
【製作】將上3味加水600克，煎取500克，去渣加冰糖適量。
【用法】每服10～20克，每日數次。
【功效】清熱涼血解毒。適用於牛痘及一切病毒感染所引起的發熱。
3.芫荽湯
【來源】《嶺南草藥誌》
【原料】鮮芫荽150克鮮胡蘿卜200克風栗(幹板栗)150克鮮荸薺100克。
【製作】先分別將芫荽、胡蘿卜、風栗、荸薺洗淨，然後切碎。把上4味一同放入搪瓷鍋或砂鍋內，加水適量，煎沸後取湯2碗，去渣即可。
【用法】以上為1日量，分作2次溫熱飲用，連用3～5天。
【功效】透發痘疹。適用於小兒牛痘。
4.綠豆湯
【來源】民間驗方
【原料】綠豆100克白糖適量。
【製作】將綠豆加水500克，煮湯。
【用法】服用時加白糖適量，代茶飲。
【功效】利水消腫，清熱解毒，解渴清暑。適用於牛痘。
【宜忌】熱退後即停服。
